Dal 1935, Handlbauer è sinonimo di artigianalità, standard elevati e profondo legame con la regione. Quello che un tempo era un piccolo macello con annessa macelleria e locanda si è sviluppato nel corso dei decenni in una moderna azienda di lavorazione della carne di importanza nazionale e internazionale. Siamo guidati dai più alti standard di cura, affidabilità e trasparenza in ogni fase del nostro lavoro, per il commercio al dettaglio, la ristorazione e i consumatori.
Sin dalla nostra fondazione nel 1935, valori chiari hanno determinato il nostro percorso. Essi coniugano passato e futuro, artigianalità e progresso, e fanno di Handlbauer ciò che è oggi.
Per noi la responsabilità non è solo una parola: determina le nostre azioni quotidiane. Prestiamo attenzione al benessere degli animali, a condizioni eque per i nostri partner e all'uso consapevole delle risorse naturali. La sostenibilità fa parte della nostra tradizione e della nostra immagine.
La massima qualità dei prodotti può essere raggiunta solo se ogni fase viene eseguita con cura. Per questo motivo ci affidiamo ad attrezzature all'avanguardia, a dipendenti preparati e a una tracciabilità continua. Per noi la qualità non è un obiettivo, ma un processo continuo, dall'agricoltore alla consegna.
Le partnership a lungo termine sono alla base del nostro successo. Che si tratti di agricoltori, dipendenti o clienti, ci basiamo su apertura, coerenza e qualità della stretta di mano. Questo crea una fiducia che dura per generazioni.
La nostra esperienza pluriennale nella fornitura di mercati nazionali ed esteri garantisce affidabilità, massima qualità e consegne just-in-time. Handlbauer è sinonimo di competenza nel mercato e nell'esportazione in molti paesi del mondo. Oltre 20.000 allevatori, principalmente dell'Alta Austria e della Bassa Austria, forniscono ai singoli macelli suini e bovini di qualità. Con una quota di esportazione di circa 45 %, il Gruppo Handlbauer è uno dei maggiori esportatori di carne in Austria. Herbert Handlbauer GmbH è specializzata nella macellazione di bovini e suini, nel sezionamento grossolano e nel sezionamento fine. Con una capacità di stoccaggio di circa 3.000 tonnellate, il Gruppo Handlbauer è in grado di compensare le fluttuazioni stagionali e garantire una fornitura continua. Il Gruppo Handlbauer impiega oltre 250 persone.
L'azienda Handlbauer è stata fondata nel 1935 da Josef Handlbauer a Steinhaus, in Alta Austria, inizialmente come macello con macelleria e locanda. Nel 1970, Herbert Handlbauer rilevò l'attività del padre e cinque anni più tardi iniziò ad espandersi: nel 1975 fu costruito a Wels un macello per l'esportazione con un magazzino di surgelazione.
L'espansione è continuata: nel 1996, Handlbauer ha rilevato i macelli di Linz e Lambrechten, seguiti da altri macelli a Pregarten con produzione self-service e a Baumgartenberg (macello di suini).
Il Gruppo Handlbauer è ora gestito con successo dalla terza generazione. I mercati principali sono Austria, Germania, Italia, Spagna, Francia, Svizzera, Paesi Bassi, Danimarca, Romania, Bulgaria, Balcani, Asia (Corea, Giappone, Filippine, ecc.), ecc.
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