Fornitori

Partnership per la migliore qualità di carne bovina dall'Austria

La collaborazione con i nostri Fornitori di bestiame in Alta Austria e Bassa Austria è stata la base della nostra produzione di carne bovina per decenni. Insieme alla dedizione Allevatori di bestiame e Agricoltori garantiamo i più alti standard in Benessere degli animali, Origine e Qualità della carne. Ecco come Manzo da Austriache è sinonimo di regionalità, trasparenza e fiducia.

I nostri requisiti e criteri di qualità

La carne di alta qualità inizia alla fonte. Per questo motivo attribuiamo grande importanza a standard chiari in materia di allevamento, alimentazione e trasporto. I nostri requisiti sono definiti in modo trasparente e costituiscono la base per partnership sostenibili con i nostri fornitori.
Il benessere del bestiame è al centro dell'attenzione. Le nostre aziende agricole partner si impegnano a rispettare standard elevati nell'allevamento del bestiame: da stalle spaziose e accesso al pascolo a un'alimentazione sana e a controlli sanitari regolari. Queste misure creano condizioni di assenza di stress che si riflettono direttamente sulla qualità della carne.
Ogni vacca è chiaramente documentata dall'allevamento di origine fino alla consegna. I nostri sistemi digitali garantiscono la tracciabilità in tutte le fasi del processo, dal vitello all'ingrasso fino alla macellazione. Questa trasparenza è alla base della sicurezza alimentare e della fiducia.
I nostri fornitori di bestiame forniscono animali con parametri di qualità definiti: peso ottimale della carcassa, marezzatura uniforme e fibre muscolari sottili. In questo modo, garantiamo che ogni pezzo di carne bovina soddisfi i nostri elevati requisiti sensoriali e tecnologici.
Privilegiamo i fornitori di bestiame della regione. I tempi di trasporto brevi riducono al minimo lo stress e le tensioni, salvaguardano il benessere degli animali e garantiscono una qualità della carne sempre elevata: un contributo significativo alla produzione sostenibile di bestiame in Austria.
Partenariati equi

Cooperazione e sostegno

Visite e audit aziendali

Con il programma Qplus, garantiamo un allevamento e una commercializzazione ottimizzati e controllati degli animali. I nostri consulenti esperti controllano regolarmente le condizioni e i processi di allevamento in loco. L'obiettivo è garantire la salute degli animali e riconoscere i possibili miglioramenti.

Consulenza e formazione

Sosteniamo i nostri partner nell'implementazione dei nuovi standard di benessere animale e di qualità, come Qplus, con corsi di formazione, liste di controllo e consigli pratici per un allevamento moderno e sostenibile.

Condizioni eque e sicurezza di pianificazione

Handlbauer è sinonimo di acquisti affidabili, prezzi trasparenti e comunicazione basata sulla partnership. I nostri fornitori di bestiame beneficiano di stabilità, apprezzamento e collaborazione a lungo termine.

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Voi siete Fornitore di bestiame o Agricoltoreche favorisce un allevamento sostenibile?
Entrate a far parte della nostra rete di qualità e beneficiate di una collaborazione stabile, di una remunerazione equa e di una competenza moderna.

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