Lieferanten

Partnerschaft für beste Rindfleischqualität aus Österreich

Die Zusammenarbeit mit unseren Rinderlieferanten in Oberösterreich und Niederösterreich bildet seit Jahrzehnten das Fundament unserer Rindfleischproduktion. Gemeinsam mit engagierten Rinderzüchtern und Landwirten sorgen wir für höchste Standards in Tierschutz, Herkunft und Fleischqualität. So entsteht Rindfleisch aus Österreich, das für Regionalität, Transparenz und Vertrauen steht.

Unsere Anforderungen und Qualitätskriterien

Hohe Fleischqualität beginnt am Ursprung. Deshalb legen wir größten Wert auf klare Standards in Haltung, Fütterung und Transport. Unsere Anforderungen sind transparent definiert und bilden die Grundlage für nachhaltige Partnerschaften mit unseren Lieferbetrieben.

Tierschutz und artgerechte Haltung

Das Wohl der Rinder steht im Mittelpunkt. Unsere Partnerbetriebe verpflichten sich zu hohen Standards in der Rinderhaltung – von großzügigen Stallflächen und Weidezugang über gesunde Fütterung bis hin zu regelmäßigen Gesundheitskontrollen. Diese Maßnahmen schaffen stressfreie Bedingungen, die sich direkt in der Fleischqualität widerspiegeln.

Lückenlose Dokumentation und Rückverfolgbarkeit

Jedes Rind ist vom Herkunftsbetrieb bis zur Auslieferung eindeutig dokumentiert. Unsere digitalen Systeme gewährleisten Rückverfolgbarkeit über alle Prozessstufen hinweg – vom Kalb über die Mast bis zur Schlachtung. Diese Transparenz ist Grundlage für Lebensmittelsicherheit und Vertrauen.

Fleischqualität und Sortierkriterien

Unsere Rinderlieferanten liefern Tiere mit definierten Qualitätsparametern: optimales Schlachtgewicht, gleichmäßige Marmorierung und feine Muskelfasern. So stellen wir sicher, dass jedes Stück Rindfleisch unseren hohen sensorischen und technologischen Anforderungen entspricht.

Kurze Transportwege und Stressvermeidung

Wir bevorzugen Rinderlieferanten aus der Region. Durch kurze Transportzeiten bleiben Belastung und Stress minimal, das Wohl der Tiere gewahrt und die Fleischqualität konstant hoch – ein wesentlicher Beitrag zu nachhaltiger Rinderproduktion in Österreich.

Faire Partnerschaften

Zusammenarbeit und Unterstützung

Betriebsbesuche & Audits

Wir gewährleisten mit dem Qplus-Programm die optimierte und kontrollierte Aufzucht und Vermarktung der Tiere. Unsere Fachberater prüfen regelmäßig die Haltungsbedingungen und Abläufe vor Ort. Ziel ist es, die Tiergesundheit zu sichern und mögliche Verbesserungen zu erkennen.

Beratung & Schulung

Wir unterstützen unsere Partner bei der Umsetzung neuer Tierschutz- und Qualitätsstandards wie z.b. Qplus – durch Schulungen, Checklisten und praxisnahe Tipps für eine moderne, nachhaltige Rinderhaltung.

Faire Konditionen & Planungssicherheit

Handlbauer steht für verlässliche Abnahme, transparente Preisgestaltung und partnerschaftliche Kommunikation. So profitieren unsere Rinderlieferanten von Stabilität, Wertschätzung und langfristiger Zusammenarbeit.

Jetzt Partner werden

Sie sind Rinderlieferant oder Landwirt, der auf nachhaltige Rinderhaltung setzt?
Dann werden Sie Teil unseres Qualitätsnetzwerks und profitieren Sie von stabiler Zusammenarbeit, fairer Vergütung und modernem Know-how.